غذا محبوب اپنی سادگی اور رسائی کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔کیلوری کی گنتی اور غیر ملکی کھانے نہیں! آپ کے لیے موزوں ترین انتخاب کریں اور صرف ایک ہفتے میں 15 کلو وزن کم کریں!
سستی اور انتہائی موثر غذا فیورٹ اپنے نام کو مکمل طور پر درست ثابت کرتی ہے - یہ خواتین اور مردوں دونوں کے لیے فوری وزن میں کمی کا ایک مقبول ترین طریقہ ہے، جس سے آپ کو ایک ہفتے میں 7 سے 15 کلو وزن کم کرنے کی اجازت ملتی ہے، اس پر منحصر ہے کہ کون سا آپشن منتخب کیا گیا ہے۔نتیجہ اس بات پر بھی منحصر ہے کہ آپ کے پاس کتنے "اضافی" کلوگرام ہیں - اگر وزن معمول سے بہت مختلف نہیں ہے، تو آپ غالباً 10 کلو گرام سے چھٹکارا حاصل نہیں کر پائیں گے، وزن میں فرق سے پہلے اور بعد میں۔ خوراک 3 سے 4 کلوگرام تک ہو گی۔
راشن "پسندیدہ" خوراک
جیسا کہ ہم نے اوپر کہا، خوراک سات دن کے لیے مقرر کی گئی ہے۔پروگرام کی تاثیر اس حقیقت سے بیان کی گئی ہے کہ ہر روز ان لوڈ ہو رہا ہے۔دوسرے لفظوں میں، آپ جسم کو ایسی کھانوں سے آرام کرنے دیتے ہیں جن کا ہضم ہونا مشکل ہے، ایک یا دو دن کے لیے نہیں، جیسا کہ عام طور پر ہوتا ہے، بلکہ پورے ایک ہفتے کے لیے۔ہر روز، ایک نئی خوراک جسم کو کنٹرول کشیدگی کی حالت میں رکھتا ہے. اسے روزانہ مختلف غذائی اجزاء کی پروسیسنگ میں ایڈجسٹ کرنا پڑتا ہے، جو چربی کے ذخائر کو فعال جلانے کی طرف جاتا ہے، جس کے ساتھ اضافی سینٹی میٹر غائب ہو جاتے ہیں.
بہت ساری مصنوعات میں پابندی کی وجہ سے آپ کی پسندیدہ غذا کی خوراک متوازن نہیں ہے۔لہذا، جسم کو غذائیت میں ہونے والی تبدیلیوں کو کم تکلیف دہ طریقے سے برداشت کرنے کے لیے، درج ذیل اصولوں پر عمل کریں:
- وٹامن اور معدنی کمپلیکس لیں؛
- جسمانی سرگرمی کو کم سے کم کریں۔تازہ ہوا میں زیادہ کثرت سے چلنا بہتر ہے۔
- پانی زندگی کا ذریعہ ہے۔لیکن، یہ لامتناہی پینے کے قابل نہیں ہے۔مثلاً کھانے سے پہلے اور فوراً بعد پانی نہ پینا بہتر ہے۔
پروگرام کا کورس دنوں کی تبدیلی سے پیش کیا جاتا ہے: 1, 3 اور 6 - پینے کے دن، 2 - سبزی، 4 - پھل، 5 - پروٹین، 7 - مخلوط۔
پہلا دن پینا ہے۔
پینے کے دنوں کا مینو اس طرح نظر آنا چاہئے:
- کیفیر۔زیادہ تر وزن کم کرنے والے کم چکنائی والے کیفر یا کم چکنائی والی مصنوعات کو ترجیح دیتے ہیں۔یہ انتخاب مکمل طور پر درست نہیں ہے۔غذا کے دوران چربی کی مقدار کم سے کم اقدار تک کم ہوجاتی ہے۔کیفر میں چربی کی مقدار کو شاید ہی جسم کے لیے اہم کہا جا سکتا ہے۔اعلی چکنائی والے مواد کے ساتھ کیفر پینے سے نہ گھبرائیں۔
- جوس۔بہتر ہے کہ تازہ نچوڑے ہوئے جوس کو ترجیح دیں۔سٹور سے خریدا گیا - اکثر میں صرف چینی اور رنگ ہوتے ہیں۔سیب اور لیموں کا رس زیادہ مقدار میں پیتے وقت ان کو پانی سے گھول لیں۔تیزابیت والے جوس کا زیادہ استعمال دانتوں اور نظام انہضام کی بیماریوں کا باعث بنتا ہے۔
- شوربہ۔انہیں دبلی پتلی مرغی کے گوشت پر پکانا بہتر ہے: چکن، بٹیر، ترکی، اور گرم پیئے۔گرم یا ٹھنڈے شوربے کا استعمال معدے کے لیے نقصان دہ ہے۔
- صاف پانی. معدنی پانی آنتوں کے مائکرو فلورا کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔غیر کاربونیٹیڈ پانی کا انتخاب کریں جس میں ٹریس عناصر کی ایک بڑی مقدار موجود ہو۔
- دودھ کی مصنوعات.
- کمپوٹ
- کسل
- گرم مشروبات. چائے، کوکو - آپ کر سکتے ہیں. کافی - صرف چھوٹے حصوں میں.
پانی میٹابولزم کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے، جسم سے نقصان دہ مادوں کو خارج کرتا ہے۔لیکن آپ کو اس سے پریشان نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ یہ رائے غلط ہے کہ ایک شخص کو روزانہ تقریبا دو لیٹر پانی پینا چاہئے. روزانہ کی شرح ہر جاندار کے لیے انفرادی ہے۔یہ 30 ملی لیٹر فی 1 کلو جسمانی وزن کے تناسب سے اخذ کیا گیا ہے۔اس کے علاوہ دیگر عوامل بھی ہیں جو استعمال شدہ پانی کی مقدار کو متاثر کرتے ہیں۔اپنے سیال کی مقدار میں کب اضافہ کریں:
- موسم. گرم موسم میں، یہ 2-3 گلاس کی طرف سے استعمال پانی کی مقدار میں اضافہ کے قابل ہے، کیونکہ. پسینہ بڑھتا ہے.
- بیماریاں۔بیماری کی مدت کے دوران، سیال جسم سے زہریلے مادوں کو جلدی سے نکال دیتا ہے۔
- حمل اور دودھ پلانا. اس طرح کے اقدامات سے میٹابولزم کو مناسب سطح پر برقرار رکھنے میں مدد ملے گی۔
- اسہال اور الٹی۔یہ حالات جسم کو پانی کی کمی کی طرف لے جاتے ہیں۔پانی کے توازن کو بحال کرنے اور سیال کی کھپت کی تلافی کرنے کا واحد صحیح حل پانی میں اضافہ ہے۔
وافر مقدار میں پانی پینا ہمیشہ فائدہ مند نہیں ہوتا اور بعض اوقات خطرناک بھی ہوتا ہے۔مثال کے طور پر، یہ سائنسی طور پر ثابت کیا گیا ہے کہ تین لیٹر پانی کا ایک بار استعمال کرنے سے قے، معدے کی دیواروں میں توسیع، جو ٹشو پھٹنے کی وجہ سے اندرونی خون بہنے کا باعث بنتی ہے۔
اوور ہائیڈریشن (تھوڑے عرصے میں پانی کی مقدار میں اضافہ) پوٹاشیم اور سوڈیم کے عدم توازن کا باعث بنتا ہے، جو انہیں بہت جلد جسم سے باہر نکال دیتا ہے۔اس کی وجہ سے، ٹشووں میں ورم پیدا ہوتا ہے، جو دماغ اور پھیپھڑوں کی خراب سرگرمی کی وجہ سے موت کا باعث بنتا ہے۔
خوراک کے دوران دیگر تمام مائع غذائیں بھی مناسب مقدار میں استعمال کی جائیں۔
دوسرے دن سبزی ہے۔یہ بات قابل غور ہے کہ آلو کا تعلق غذائی مصنوعات سے نہیں ہے: نشاستے کی بڑی مقدار کی وجہ سے۔تقریباً تمام غذاؤں کا مقصد خوراک سے اس پولی سیکرائیڈ کو ختم کرنا ہوتا ہے، جس میں اضافی پاؤنڈ کے علاوہ کچھ نہیں ہوتا۔
مینو میں ابلی ہوئی، ابلی ہوئی، تازہ سبزیاں ہونی چاہئیں۔ماہرین نمک کو ترک کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔اگر تازہ کھانا کھانا غیر معمولی اور بے ذائقہ ہو تو آپ قدرتی مصالحے استعمال کر سکتے ہیں۔
ایک کھانے کی مقدار 300 گرام سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ روزانہ کھانے کی تعداد پانچ ہے۔مایونیز، کیچپ کو مکمل طور پر خارج کر دیں۔گرمی سے علاج کرنے والے کھانے کو کم کرنے کی کوشش کریں۔
درج ذیل سبزیوں کو ترجیح دیں۔
- کھیرے تقریباً مکمل طور پر مائع ہوتے ہیں۔اضافی کیلوری پر مشتمل نہیں ہیں، لیکن بہت سے مفید مادہ، ٹریس عناصر ہیں.
- ٹماٹر معدے کی بیماریوں کی بہترین روک تھام ہے۔
- گوبھی ایک قدرتی چربی جلانے والا ہے۔
- جڑیں
- زچینی، بینگن۔
دوسرے دن کی اہم ڈش ایک سلاد ہے جس میں مختلف قسم کی سبزیاں ہوتی ہیں۔ڈریسنگ کے طور پر، سبزیوں کے تیل کو ترجیح دیں. ایک اچھا آپشن فلیکسیڈ ہے، جو مفید اومیگا 3 ایسڈز سے بھرپور ہے۔
تیسرا دن پہلے جیسا ہی ہے، پینا۔
چوتھا دن پھل ہے۔
نام سے یہ واضح ہے کہ آپ کو پھل اور بیر کی ایک بڑی مقدار کا استعمال کرنا پڑے گا. ان میں سے، آپ ہر وہ چیز برداشت کر سکتے ہیں جو آپ کا دل چاہے، خاص کر اگر موسم تازہ پھلوں اور بیریوں کا ہو۔
بہترین چربی جلانے والے انناس اور گریپ فروٹ ہیں۔اپنی خوراک میں سیب کو ضرور شامل کریں۔ان میں فائبر اور پیکٹین ہوتے ہیں، جو جسم کو صاف کرنے میں مدد دیتے ہیں۔انگور کافی زیادہ کیلوری والی مصنوعات ہیں۔لیکن، ایک مونو ڈائیٹ کے ساتھ، غذائی پابندیوں کی وجہ سے، ایک مضبوط کیلوری کا خسارہ پیدا ہوتا ہے، لہذا انگور بھی معمول سے زیادہ نہیں ہو سکتا۔کیلے کھانے سے نہ صرف خوراک میں تنوع آئے گا بلکہ موڈ بھی بہتر ہوگا۔سب کے بعد، ان میں سیرٹونن شامل ہے، جو لوگ "خوشی کے ہارمون" کے طور پر جانا جاتا ہے.
پانچواں دن پروٹین ہے۔
اتنے دنوں کی پابندی کے بعد جسم کو آزاد محسوس کرنے دو۔دن میں کئی بار چھوٹے حصوں میں کھانے کی کوشش کریں۔اسے سبزیوں اور جانوروں کی اصل دونوں کے پروٹین استعمال کرنے کی اجازت ہے۔کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل کھانے کی مقدار کو محدود کریں۔بڑی مقدار میں پروٹین جسم کو خشک ہونے اور پٹھوں کے نظام کے لیے "تعمیراتی مواد" کو ذخیرہ کرنے میں مدد کرے گا۔
پینے کے طریقہ کار کی نگرانی کرنا ضروری ہے۔پروٹین کی خرابی کے دوران، ٹاکسن اور سلیگس کی ایک بڑی مقدار بنتی ہے، جس کو فعال طور پر ہٹانا پانی کی مدد سے ہوتا ہے۔چائے، کافی، جوس - ان میں گھلنشیل سادہ کاربوہائیڈریٹ کے مواد کی وجہ سے سفارش نہیں کی جاتی ہے۔اور چائے اور کافی، یہاں تک کہ اضافی اشیاء کے بغیر بھی، جسم میں اضافی سیال کو برقرار رکھ سکتی ہے۔
پروٹین کے ذرائع:
- سفید گوشت پکایا۔
- مچھلی، ابلی ہوئی یا ابلی ہوئی.
- سمندری غذا۔
- ابلے ہوئے مرغی کے انڈے۔
- قدرتی دہی، بغیر اضافی، رنگ، ذائقہ بڑھانے والا۔
مزیدار پکوان تیار کرنے کے لیے تجویز کردہ اجزاء کو یکجا کریں۔
چھٹا دن پھر "پینے" کا ہے۔
ساتواں دن متوازن ہے۔
ڈائٹ کے آخری دن آپ وہ تمام غذائیں کھا سکتے ہیں جو پورے ہفتے ڈائیٹ میں رہی ہوں۔ایک شخص کسی بھی تغیر میں اجزاء کو یکجا کر سکتا ہے۔اس طرح کے غذائیت کے سات دنوں کے لئے، 10 کلوگرام تک آسانی سے دور ہو سکتا ہے. نتیجہ کو مستحکم کرنے کے لیے بہتر ہے کہ یہ متوازن غذا مزید کچھ دن کھائیں۔
زیادہ تر خواتین جو وزن کم کر رہی ہیں، سخت معدے کی ممانعت کے بعد، "زور پر ٹوٹ پڑتی ہیں۔"اس طرح کی خرابی سے بچنے کے لئے، غذا سے باہر نکلنے کے صحیح طریقے کے اہم اصولوں کو یاد رکھیں:
- ناشتہ دلیا یا دو چکن انڈے ہے۔
- دوپہر کے کھانے کا وقت - سبزیوں کا سوپ۔
- دوسرا سبزیوں کی سائیڈ ڈش کے ساتھ چکن فلیٹ ہے۔
- رات کا کھانا ہلکا سلاد ہے۔
کیفیر، دہی، تازہ پھل نمکین کے طور پر کامل ہیں۔پینے کے نظام کا مشاہدہ کریں۔
پکوان کی ترکیبیں۔
یہاں تک کہ سات اور دس دن کی محبوب غذا کے لیے، جہاں اجازت شدہ پکوانوں کی فہرست بہت محدود ہے، روزانہ کی خوراک مختلف ہو سکتی ہے۔سبزیوں اور پھلوں کے دنوں میں آپ پہلے سے تیار شدہ سلاد، میشڈ آلو اور جوس بنا سکتے ہیں، پروٹین والے دنوں میں آپ سینکا ہوا گوشت یا بھاپ کے چپس بنا سکتے ہیں۔2، 3 اور 4 ہفتے کے اختیارات استعمال کرتے وقت، آپ پہلے سے ہی مکمل، مزیدار اور اطمینان بخش کھانا بنا سکتے ہیں اور خوشی سے وزن کم کر سکتے ہیں۔
مچھلی میٹ بالز
فش فلیٹ سے گوشت کا قیمہ بنائیں، اس میں باریک کٹی ہوئی پیاز، تھوڑی سی کالی روٹی دودھ میں بھگو کر، تھوڑا سا نمک ڈال کر مکس کریں اور بڑی گولیاں بنائیں۔ایک سانچے میں ڈالیں، ایک چمچ سبزیوں کا تیل ڈالیں، پانی یا ٹماٹر کا رس ڈالیں، ڈل کے ساتھ چھڑکیں۔تندور یا مائکروویو میں پکائیں۔
گوشت کے ساتھ بریزڈ گوبھی
سفید بند گوبھی کاٹ لیں۔دبلے پتلے گائے کے گوشت کے ٹکڑے تھوڑا سا نمک کے ساتھ، ہلکے سالن کے ساتھ سیزن، سبزیوں کے تیل میں آدھا پکانے تک ابالیں۔پھر بند گوبھی اور باریک کٹی پیاز کے ساتھ مکس کریں، تھوڑا سا پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر تقریباً آدھے گھنٹے تک پکائیں۔
بیلاروسی سوپ
چکن فلیٹ، آلو، میٹھی مرچ، پیاز چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔پانی میں ڈالیں اور مکمل ہونے تک پکائیں۔گرمی سے پین کو ہٹانے سے پہلے، ایک پتلی ندی میں، ہلچل، سوپ میں انڈے کی سفیدی ڈالیں اور ہلکا نمک. سبز کے ساتھ سرو کریں۔سوپ پیش کرنے کے لیے 0. 5 لیٹر پانی، 1 چھوٹا آلو، 1 پیاز، آدھی گھنٹی مرچ، گاجر کا ایک ٹکڑا درکار ہوگا۔
مٹر کریم کا سوپ
مٹر کو 2-3 گھنٹے تک پانی میں بھگو دیں، پھر نرم ہونے تک ابالیں۔کھانا پکانے کے اختتام پر، سورج مکھی کے تیل کی تھوڑی سی مقدار اور ایک چٹکی ہلدی میں پسی ہوئی گاجریں ڈالیں۔ٹھنڈا کر کے بلینڈر میں پیس لیں۔ڈل سبز کے ساتھ پیش کریں۔
زچینی کیویار
جلد کو ہٹانے کے بعد زچینی کو پیس لیں۔اس کے اپنے جوس میں تقریباً آدھے گھنٹے تک ابالیں، ہلانا یاد رکھیں، ہلکا سا ٹھنڈا کریں اور چھلنی سے رگڑیں۔پیاز اور تھوڑی سی کُٹی ہوئی گاجر کو تھوڑا سا سورج مکھی کے تیل میں بھونیں، زچینی پیوری کے ساتھ مکس کریں اور تھوڑا سا نمک ڈال کر 5 منٹ تک ابالیں۔
گوشت اور پنیر کے ساتھ گرم سینڈوچ
ابلے ہوئے گوشت کا ایک ٹکڑا اور اچار والے ککڑی کے دو دائرے چوکر کی روٹی کے ٹکڑے پر رکھیں، اوپر سخت پنیر کی پتلی تہہ سے ڈھانپ دیں۔مائکروویو یا اوون میں چند منٹ کے لیے رکھیں۔پنیر پگھل جانا چاہئے، لیکن پھیلانا نہیں.
دار چینی اور شہد کے ساتھ سینکا ہوا سیب
سیب کو دھو لیں، کور کو ہٹا دیں اور اوپر کو ہلکے سے کاٹ دیں۔جلد کو صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ایک چمچ شہد میں پسی ہوئی دار چینی ملا کر سیب کے اندر ڈال دیں۔فارم کو ورق سے ڈھانپیں، اس میں سیب ڈالیں، تقریباً آدھے گھنٹے کے لیے اوون میں بیک کریں۔ٹھنڈا کر کے سرو کریں۔
دہی کے ساتھ فروٹ سلاد
چھلکے ہوئے سیب، کیوی اور ٹینجرین چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔پھلوں کے آمیزے کو پیالوں میں ترتیب دیں، کم چکنائی والے دہی پر ڈالیں اور کٹے ہوئے سنتری کے چھلکے سے گارنش کریں۔
پھل کینیپ "میور"
ناشپاتی، آڑو، کیوی، انناس کو بڑے کیوبز میں کاٹ کر تولیہ سے خشک کر کے لکڑی یا پلاسٹک کے سیخوں پر باندھ دیں۔ڈش پر سنتری کے کٹے ہوئے آدھے حصے کو نیچے رکھیں - یہ کینپس کی بنیاد ہوگی۔پھلوں کے ساتھ سیخ کو نارنجی میں تیز سرے کے ساتھ چپکائیں، اسے ہم آہنگی سے کرنے کی کوشش کریں۔
غذا کے اصول "محبوب"
خوراک کی مدت کا انتخاب کریں: 7 یا 14 دن۔منتخب کردہ شیڈول پر سختی سے عمل کریں۔آپ مصنوعات کی اجازت شدہ فہرست سے اپنی خوراک خود بنا سکتے ہیں۔سب سے سخت اور ایک ہی وقت میں نتیجہ خیز دن پینا ہے۔ایسی سخت غذائی پابندیوں کے ساتھ مشکلات پر قابو پانے کے لیے، آپ کو مضبوط خواہش اور حوصلہ افزائی کی ضرورت ہے۔
نمک اور چینی کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ پہلا جسم میں سیال کو برقرار رکھتا ہے، اور دوسرا اضافی وزن کا سبب ہے. اگرچہ طویل خوراک پہلے سے ہی کم سے کم مقدار میں نمک کے استعمال کی اجازت دیتی ہے۔چینی کو شہد سے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ممنوعہ غذائیں ھٹی کریم، جانوروں کی چربی اور مصنوعی چٹنی ہیں۔الکحل مشروبات کا استعمال ممنوع ہے. رعایت خشک سرخ شراب ہے، جو اس غذا کے "مشکل ورژن" کے ساتویں دن کا بنیادی جزو ہے۔
تضادات
آپ کو ایک غذا پر جانے سے پہلے، یہ contraindications، ممکنہ منفی اثرات کی ترقی، الرجک رد عمل کے لئے ایک ماہر سے مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
درج ذیل صورتوں میں معمول کے مینو کو غذائی غذا میں تبدیل کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
- حمل کے دوران؛
- دودھ پلانے اور دودھ پلانے کے دوران؛
- دباؤ میں اضافہ؛
- ذیابیطس کے ساتھ؛
- معدے کی دائمی اور شدید بیماریوں میں؛
- روزانہ جسمانی سرگرمی، کھیلوں کے ساتھ؛
- شدید کشیدگی کے ساتھ؛
- گردے کی بیماری کے ساتھ، ڈالیسیز؛
- جگر کی خرابی کے ساتھ؛
- پیٹ کی گہا میں سرجری کے بعد.
آپ کی پسندیدہ غذا کا سخت ورژن 7 دن
انسانی جسم انفرادی ہے۔ہر کوئی اس تکنیک کے کلاسک ورژن کو فٹ نہیں کر سکتا۔اگر آپ نے اسے آزمایا اور مطلوبہ نتیجہ نہیں ملا، تو ہم ایک مشکل پروگرام آزمانے کی تجویز کرتے ہیں۔
مشکل آپشن:
- 1. 2 دن - پینا۔وزن کم کرنے والا شخص لامحدود مقدار میں صرف پانی اور کیفر پیتا ہے۔
- دن 3 - سیب. اسے سنتری کے ساتھ سیب کو تبدیل کرنے کی اجازت ہے. پینے کے نظام کا مشاہدہ کریں۔
- 4, 5, 6 دن - چکن. خوراک کا ایک جزو ابلا ہوا چکن بریسٹ ہے۔نمک، مصالحے کی اجازت نہیں ہے۔
- دن 7 - شراب. ایک غیر معمولی طریقہ، لیکن مؤثر. اسے استعمال کرنے کی اجازت ہے۔
مکمل یا جزوی طور پر محدود مصنوعات
بدقسمتی سے، یا، اس کے باوجود، خوش قسمتی سے، لیکن ممنوعہ کھانے کی فہرست غذا کے بالکل تمام دنوں پر لاگو ہوتی ہے. ویسے، یہ آپ کی مستقبل کی خوراک کے لئے اسی طرح کی فہرست کو بڑھانے کے لئے مثالی ہو گا. لہذا، کسی بھی صورت میں، سوڈا نہیں پینا. کولا، لیمونیڈ، برانڈ نام والی آئسڈ چائے آپ کی پیاس کو سادہ پانی کی طرح کبھی نہیں بجھائے گی۔اس طرح کے مشروبات چینی کی وجہ سے کمر اور اطراف میں صرف چند سینٹی میٹر کا اضافہ کر سکتے ہیں، جن میں سے بہت کچھ ہے۔
ڈبہ بند سبزیوں اور پھلوں سے پرہیز کریں۔شاید وہ ضروری سنترپتی اور توانائی دینے کے قابل ہیں، لیکن ایک ہی وقت میں، آپ کو چینی، نمک، محافظین اور نقصان دہ اضافی چیزیں ملیں گی جو آپ کے اعداد و شمار کے لئے غیر ضروری ہیں.
یہی بات ڈبے میں بند گوشت، تمباکو نوشی کے گوشت، نیم تیار شدہ مصنوعات پر بھی لاگو ہوتی ہے: اس حقیقت کے علاوہ کہ آپ کو کبھی معلوم نہیں ہو گا کہ اس گوشت کی کوالٹی اور اصلیت کیا ہے، اس میں نمک، چینی اور ہر قسم کے پرزرویٹوز، ذائقہ بڑھانے والے اور ذائقے بھی ہوتے ہیں۔ .
جدید حالات میں، اپنی غذا کو ان تازہ ترین مصنوعات سے بنانا انتہائی ضروری ہے جن کی کم سے کم پروسیسنگ ہوئی ہے۔اس سلسلے میں، یہ غذا آپ کی کھانے کی عادات کو تبدیل کرنے کے لیے ایک بہترین آپشن ہے: نمکین، تلی ہوئی، نیم تیار شدہ مصنوعات اور تیار شدہ مصنوعات جن کو صرف گرم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، سے خود کو چھڑا لیں۔
اور، ظاہر ہے، "پسندیدہ" غذا چینی پر پابندی عائد کرتی ہے۔اب بہت سے مٹھائیاں ہیں، مثال کے طور پر، سٹیویا پودوں کی اصل کا ایک قدرتی میٹھا ہے، جو چینی سے 4-5 گنا زیادہ میٹھا ہے۔اگر آپ کو واقعی مٹھاس کی ضرورت ہے تو، ایسی صحت مند "چینی" خریدیں اور اسے چائے، کافی، کاٹیج پنیر، کیفر اور مستقبل میں پیسٹری میں شامل کریں۔
محبوب غذا کے 7 دنوں کے لیے نمونہ مینو
پروگرام کے ہر دن، ایک شخص ایک مخصوص مصنوعات استعمال کرتا ہے۔تجویز کردہ کھانا مناسب مقدار میں کھایا جا سکتا ہے۔کھانے کے درمیان وقفہ تین گھنٹے سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔
پینے کے دن: شوربہ، دودھ یا کیفر، دہی، سبز چائے، تازہ جوس، غیر کاربونیٹیڈ منرل واٹر۔
سبزیوں کا دن: آلو، سلاد کے علاوہ کوئی بھی سبزیاں۔
پھلوں کا دن: کوئی بھی تازہ پھل (کیلے، سیب، کیوی، انناس)
پروٹین کا دن: سفید گوشت، مچھلی، انڈے، کاٹیج پنیر، سویا، گری دار میوے.
متوازن دن: مندرجہ بالا مصنوعات کا مجموعہ۔
منظور شدہ مصنوعات
ہر دن کے لیے "پسندیدہ" کے اندر، اجازت شدہ پروڈکٹس کی ایک مخصوص فہرست ہوتی ہے، جسے اکثر کسی اور دن استعمال نہیں کیا جانا چاہیے۔
لہذا، پینے کے دنوں میں صرف مائعات کی اجازت ہے: چینی، دودھ، بوسے، پھل اور سبزیوں کی ہمواریاں، کیفیر، قدرتی دہی کے بغیر کمپوٹس اور پھلوں کے مشروبات۔کھانا پکانے کے دوران چکن کے شوربے میں گاجر، پیاز، کالی مرچ ڈالنے کی اجازت ہے، لیکن شوربہ خود سبزیوں کے بغیر کھایا جانا چاہیے۔اس کے علاوہ، پینے کے دنوں کو نہ صرف "مشکل" اور "ناقابل برداشت" بنانے کے لیے، بلکہ کارآمد بنانے کے لیے، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ گھر میں بنا ہوا ادرک اور لیموں شہد کا پانی، اجوائن سے سبز ہمواریاں، ساگ۔
سبزیوں کے دنوں میں، آپ منفی کیلوری والے کھانوں کو زیادہ ترجیح دیتے ہوئے تقریباً تمام سبزیاں کھا سکتے ہیں، جس کا ہاضمہ جسم ان کے ساتھ ملنے والی توانائی سے کہیں زیادہ خرچ کرتا ہے: سفید بند گوبھی، کھیرے، اجوائن، asparagus، کالی مرچ، زچینی، گاجر، بینگن. سبزیوں کو کچی، پکا کر اور چکن سوپ کے حصے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔استثناء آلو ہے، کیونکہ وہ وزن میں کمی کے لئے زیادہ فائدہ نہیں اٹھاتے ہیں.
پھلوں کے دنوں میں، آپ کو منفی کیلوری والے پھلوں اور بیریوں پر بھی توجہ دینی چاہیے: بیر، بلوبیری، سیب، تربوز، کرین بیریز، کرینٹ، اورنج، ٹینجرین، انگور، پومیلو، انناس، آم، رسبری۔
پروٹین والے دن، آپ کو ایسی غذاوں کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے جو پروٹین سے بھرپور ہوں: چکن، ٹرکی، چکن یا بٹیر کے انڈوں کا پروٹین، مچھلی، کم چکنائی والی پنیر، کم چکنائی والا پنیر، تھوڑی مقدار میں دال، پھلیاں۔
مددگار اشارے
سب سے مشکل حصہ پہلے دن سے گزر رہا ہے۔پہلے دن کی عادت ڈالنے میں مشکلات کی وجہ سے، کیلوری کا مواد بہت محدود نہیں ہے. زیادہ تر لوگوں کو اپنی غذا سے ٹھوس کھانوں کو خارج کرنے میں مشکل پیش آتی ہے۔اکثر لوگ چکر آنا، طاقت میں کمی سے پریشان رہتے ہیں۔لہذا، یہ جسمانی سرگرمی، تربیت سے بچنے کے قابل ہے. وزن کم کرنے کا نتیجہ پہلے دن پر منحصر ہے۔اس موڈ پر خصوصی توجہ دیں جس کے ساتھ وزن کم کرنے کا پروگرام شروع ہوتا ہے۔خوراک کو ایڈجسٹ کرنا آسان بنانے کے لیے، پہلے سے کیلوریز کی مقدار کو آہستہ آہستہ کم کریں۔
پینے کے دنوں میں گوشت کے شوربے کا استعمال خوراک کی خرابی کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔شوربے کا گرمی اور سکون بخش اثر بھی ہوتا ہے۔ان کی بنیاد پر، آپ ہلکے سوپ بنا سکتے ہیں.
تمام مشروبات صحت بخش نہیں ہیں، مثال کے طور پر، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ دکان سے خریدے گئے جوس پینے سے پرہیز کریں جن میں زیادہ مقدار میں اضافی، رنگ، ذائقہ بڑھانے والے شامل ہوں۔
پھلوں کے دنوں میں بار بار کھانا جسم کو بھوک سے نمٹنے میں مدد کرے گا۔
پروٹین کا دن - گوشت، مچھلی، سمندری غذا پر توجہ دیں۔اپنے دودھ کے پروٹین کی مقدار کو کم سے کم کریں۔لییکٹوز سیال کو برقرار رکھنے کے قابل ہے، جو میٹابولزم میں کمی کا باعث بنتا ہے۔چکن فلیٹ، جھینگا، ترکی، چکن انڈے اچھی طرح سے موزوں ہیں. ہر روز کم از کم دو لیٹر پانی پینا ضروری ہے، لیکن یہ پروٹین کی مدت میں ہے کہ مائع حکومت کا کنٹرول خاص طور پر سخت ہونا چاہئے.
خوراک سے صحیح اخراج پر زیادہ توجہ دی جانی چاہئے۔کورس کے اختتام کے فوراً بعد، آپ کھانے پر جھپٹ نہیں سکتے۔مثال کے طور پر، کھانے کے بعد کا پہلا ناشتہ چند اُبلے ہوئے انڈوں کے ساتھ بہترین ہے۔دوپہر کے کھانے کے لیے چکن کے شوربے کا ہلکا سوپ بنائیں۔ہلکے سلاد کے ساتھ رات کا کھانا بہتر ہے۔نمکین تازہ پھلوں پر مشتمل ہو سکتے ہیں۔
حاصل شدہ نتیجہ کو برقرار رکھنے کے لیے، آپ کو تقریباً ایک ماہ تک غذا کے کیلوری مواد کی نگرانی کرنی ہوگی۔
نتیجہ
آپ کو انتہا پر نہیں جانا چاہئے اور اپنے جسم کو اپنی پسند کی خوراک سے انکار نہیں کرنا چاہئے۔دھیرے دھیرے صحت مند غذا میں تبدیل کریں، اسے متوازن بنائیں، طرز عمل پر عمل کریں۔اس طرح آپ تناؤ سے بچیں گے، دوڑ کو آدھی نہیں چھوڑیں گے، کھوئی ہوئی چربی حاصل نہیں کریں گے اور نتیجہ پر فخر کریں گے۔اہم چیز جو آپ کو سیکھنی چاہئے وہ غذا یا پابندیاں نہیں ہے۔آپ کا طرز زندگی بہتر طور پر بدل جائے گا، اور جب آپ اپنے آپ پر اثر محسوس کریں گے تو اضافی پاؤنڈز کے ساتھ کھانے کی بری عادتیں بھی دور ہو جائیں گی۔
غذا کے فوائد
- فوری مثبت نتیجہ حاصل کرنا، جو جسم کو تناؤ کی حالت میں متعارف کروا کر حاصل کیا جاتا ہے، جس کے بارے میں ہم نے مضمون کے آغاز میں بات کی تھی۔ایک بہت ہی آسان آپشن اگر آپ کو کسی اہم واقعہ سے چند دن پہلے اعداد و شمار کو ترتیب دینے کی ضرورت ہو۔
- قوت ارادی، کردار۔سات دن ایک مختصر مدت ہے۔لیکن ہر کوئی ایک ہفتہ بھی نہیں چل سکتا۔جو لوگ راستے سے گزر چکے ہیں وہ جانتے ہیں کہ جسم دماغ کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے، نہ کہ اس کے برعکس۔ایک مضبوط خواہش کے ساتھ، آپ اپنے آپ کو صحیح کھانے پر مجبور کر سکتے ہیں، اپنی ظاہری شکل کو ترتیب میں رکھ سکتے ہیں۔جیسا کہ گانا کہتا ہے، "آپ کو صرف چاہنا ہے، آپ آسمان سے ستارے حاصل کر سکتے ہیں۔"
- سادگی، رسائی۔برتن تیار کرنے کے لئے آسان ہیں. مصنوعات کی قیمت کم ہے۔
- معدہ آہستہ آہستہ چھوٹے حصوں کا عادی ہو جاتا ہے، جس کا سائز کم ہو جاتا ہے۔
- جسم کو نقصان دہ مادوں، زہریلے مادوں اور زہریلے مادوں سے پاک کرنے سے جلد اور بالوں کی ظاہری شکل، حالت بہتر ہوتی ہے۔
ان لوگوں کے لیے جو تکلیف برداشت کرنا پسند کرتے ہیں۔
سب سے پہلی چیز جو غذائیت کی کمی کا شکار ہوتی ہے وہ دماغ ہے۔بھوک کے قریب سخت جدولوں کی پیروی کرنے والے جوش و خروش کی اور کیسے وضاحت کی جائے؟
یہ غذا ان لوگوں کے لیے بنائی گئی ہے جو سال بھر کچھ بھی کھانا چاہتے ہیں، اور پھر 14 دن تک بھوکے رہتے ہیں - اور پتلے اور خوبصورت بن جاتے ہیں۔آپ کتنا پھینک سکتے ہیں اس کا انحصار آپ کی استقامت اور ابتدائی وزن پر ہے۔اکثر 5 سے 15 تک۔
اثر خاص ان لوڈنگ (بھوک لگے) دنوں کی بدولت حاصل ہوتا ہے، جب آپ صرف مائع پیتے ہیں۔موقع پر، یہ ایک جلاب لینے کی سفارش کی جاتی ہے، تاکہ یقینی طور پر آنتوں میں کچھ بھی باقی نہ رہے۔
غذا کے نقصانات
- شدید بھوک کو برداشت کرنے کی ممکنہ ضرورت، خاص طور پر پینے کے دنوں میں
- روز بروز مطلوبہ خوراک کو برقرار رکھنے کے لیے زبردست قوت ارادی کی ضرورت ہے۔
- غذا سے ناخوشگوار ضمنی اثرات حاصل کرنے کے اعلی امکان کے ساتھ: قبض (فائبر کی کمی کی وجہ سے، خاص طور پر پینے کے دنوں میں)، پٹھوں کا نقصان (پروٹین کی کمی کی وجہ سے)
- پٹھوں کے بڑے پیمانے پر ممکنہ نقصان کے ساتھ، میٹابولزم میں کمی واقع ہوتی ہے اور دوبارہ لگنا قریب آ رہا ہے۔
- کھانے کے بوجھ میں دن بدن غیر مساوی تبدیلی کی وجہ سے معدے کی نالی (گیسٹرائٹس، السر، دائمی لبلبے کی سوزش) کی بیماریوں کے بڑھنے کا امکان
- مجموعی طور پر غذا کا عدم توازن: اگر ہفتے کے دوران اوسطاً اسے پروٹین-چربی-کاربوہائیڈریٹس کے لحاظ سے اچھی طرح سے متوازن سمجھا جا سکتا ہے، تو ہر ایک دن توازن کافی حد تک خراب ہو جاتا ہے۔سب سے زیادہ، یہ خوراک اس حقیقت کے بارے میں ایک مذموم طبی مذاق سے ملتی جلتی ہے کہ ہسپتال میں اوسط درجہ حرارت 36. 6 ڈگری ہے، بشمول مردہ خانہ۔
- طویل مدتی استعمال کے لیے اس خوراک کی کم موافقت، نتیجے کے طور پر، اس کی مدد سے کئی کلو گرام وزن کم کرنا مشکل ہے۔سب سے زیادہ، یہ واقعی 1 ہفتے کے اندر استعمال کے لیے موزوں ہے تاکہ 2-4 کلو وزن کم ہو جائے تاکہ "چھٹی کے لیے اسکرٹ میں داخل ہو سکیں۔"آخر میں، اس خوراک کے ساتھ، عقلی کھانے کے رویے کی مہارتیں نہیں بن پاتی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ اس کی ممکنہ کمی کے بعد وزن کو برقرار رکھنا بہت مشکل ہو جائے گا۔دوبارہ لگنے کا زیادہ خطرہ۔
آراء
غذا کو برداشت کرنا کافی آسان ہے۔اگر آپ چاہیں تو مزیدار اور متنوع مینو بنا سکتے ہیں، سبزیوں اور پھلوں کی ایک لمبی فہرست استعمال کر سکتے ہیں۔
ماہرین کیا کہتے ہیں۔
غذائیت کے ماہرین کی رائے منقسم ہے۔کچھ کو یقین ہے کہ غذا کافی موثر ہے اور یہاں تک کہ اہم موٹاپے میں بھی مدد کر سکتی ہے۔
دوسروں کا خیال ہے کہ آن لائن پوسٹ کی جانے والی زیادہ تر غذا صحت کے لیے نقصان دہ ہیں۔ان کا نتیجہ وزن ہے، جو چربی کو نہیں بلکہ پٹھوں کے بڑے پیمانے پر کم کرکے معمول پر لایا جاتا ہے۔پسندیدہ غذا کوئی استثنا نہیں ہے. اس کے علاوہ، ہر دوسرے دن کھانا بہت سے ماہرین کو محض مضحکہ خیز اور مضحکہ خیز لگتا ہے۔